Διατροφή στο διαβήτη : οι απαγορευμένες και επιτρεπόμενες τροφές

Κατηγορία σακχαρώδη διαβήτη | August 12, 2017 18:01

Περιεχόμενα: προϊόντα

  • απαγορευθεί σε προϊόντα
  • διαβήτη
  • άδεια διαβήτη διαβήτη

στον κόσμο σήμερα είναι μία από τις πιο κοινές ασθένειες του ενδοκρινικού συστήματος - όταν συμβαίνει σε ένα φόντο από απόλυτη (για Τύπου 1)ή συγγενή (για τον τύπο 2) ανεπάρκεια ινσουλίνης υπάρχουν πολύπλοκες διαταραχές όχι μόνο των υδατανθράκων, αλλά και άλλα είδη της ανταλλαγής.Το αποτέλεσμα των καταστροφικών επιπτώσεων στο σώμα γίνεται σταθερά προοδευτική απώλεια των εσωτερικών οργάνων, οδηγώντας σε λειτουργική ανεπάρκεια των συστημάτων του σώματος.Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό η έγκαιρη ανίχνευση των διαταραχών του μεταβολισμού των υδατανθράκων, και η κατάλληλη θεραπεία ήταν ένα από τα κύρια συστατικά της οποίας σε κάθε παραλλαγή του διαβήτη γίνεται μια υγιεινή διατροφή.

Διατροφή για τον διαβήτη - μια σημαντική θεραπεία του στοιχείου νόσου διατροφή

στο διαβήτη έχει ευεργετική επίδραση όχι μόνο στις διαδικασίες του μεταβολισμού των υδατανθράκων, αλλά και σε ολόκληρο το μεταβολισμό του σώματος - την τήρηση της

βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα (συγκέντρωση γλυκόζης ορού) και επηρεάζει τη δόση των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη διόρθωση των παραβάσεων.Κλινική διατροφή βοηθά στην ομαλοποίηση γενική κατάσταση του ασθενούς - να αποκαταστήσει τη ζωτικότητα, τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και την προώθηση της κανονικής κοινωνικοποίηση του ασθενή, ανεξάρτητα από την ηλικία.

Παρασκευή δίαιτα για ένα ασθενή που πάσχει από διαβήτη, βασίζεται στο γεγονός ότι τα προϊόντα που έχουν την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες, περιέχουν διαφορετικές ποσότητες απλών υδατανθράκων και λιπών - τα προϊόντα που προκαλούν κατά κύριο λόγο την ανάπτυξη των ανεπιθύμητων αλλαγών σε εσωτερικά όργανα.Είναι για το περιεχόμενο αυτών των ενώσεων είναι όλα τα τρόφιμα για τους ασθενείς με διαβήτη, διαιρούμενο σε επιτρεπόμενων και μη.Με την υπόδειξη του γιατρού που συνιστά τη χρήση μιας δίαιτας για το διαβήτη και τον περιορισμό ορισμένα είδη τροφίμων, αξίζει να εξεταστεί - τη σύνθεση της δίαιτας και της διατροφής επιλεγμένη δόση ινσουλίνης και τον τρόπο χορήγησης με ινσουλινοεξαρτώμενο σακχαρώδη διαβήτη, καθώς και η δόση από του στόματος υπογλυκαιμικών φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της παραλλαγής μη ινσουλίνης της νόσου.προϊόντα

απαγορευτεί σε διαβήτη

Κατά τον προσδιορισμό διαταραγμένη ανοχή στη γλυκόζη, ειδικά - όταν ανιχνεύει το διαβήτη ανεξάρτητα από τον τύπο του, συνιστάται:

1. Περιορισμός φυσικά υδατάνθρακες

, στον εντοπισμόόχι μόνο τον διαβήτη, αλλά και λειτουργικές διαταραχές της πρόσληψης γλυκόζης (αλλαγές στην ανοχή της γλυκόζης του οργανισμού) πρέπει να περιορίζουν σε μεγάλο βαθμό την πρόσληψη των υδατανθράκων.Αυτές οι ουσίες απορροφούνται γρήγορα στο λεπτό έντερο και να προκαλέσει μια απότομη ασυνεχή αύξηση του επιπέδου της γλυκόζης στο σώμα, το οποίο σε χαμηλές δόσεις των φαρμάκων που προβλέπονται για τη διόρθωση της νόσου, μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη των υπεργλυκαιμικών ασθενών κώμα.Αυστηρός περιορισμός:

    ζάχαρη
  • και τα τρόφιμα με πολλά περιεχόμενό της - την μαρμελάδα, μαρμελάδα, γλυκά, μέλι?
  • αρτοποιίας και γλυκά - γλυκά, σοκολάτα, παγωτό?
  • γλυκά μούρα και φρούτα - σταφύλια, σταφίδες, μπανάνες, χουρμάδες.

Σε αυστηρούς περιορισμούς νόσο θα πρέπει να είναι εξίσου αυστηρές με ήπια έως μέτρια διαβητικούς επιτρέπεται η χρήση αυτών των προϊόντων σε μικρές ποσότητες στο πλαίσιο της υποχρεωτικής γλυκαιμικό έλεγχο.

2. Περιορίστε το λίπος

Μετά την ανίχνευση του διαβήτη είναι επιθυμητό να μειωθεί ο αριθμός των λιπαρών στη διατροφή - με όλα τα είδη των τροφίμων και λαμβάνοντας υπόψη τη μέθοδο παρασκευής του περιεχομένου θα πρέπει να περιορίζεται σε 40 γραμμάρια ανά ημέρα.Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να γνωρίζουν ότι τα φυτικά λίπη στη διατροφή πρέπει να υπερισχύσει διαβητικό ασθενή - αυτό βοηθά στην πρόληψη της ανεπαρκούς πρόσληψης των λιποδιαλυτών βιταμινών.

ανεπιθύμητα στη διατροφή των τροφίμων του ασθενούς, η οποία αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό όλων των λιπιδίων - όλες λουκάνικα, λουκάνικα και λουκάνικα, λιπαρά κρέατα, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος.

3. Περιορισμός των μπαχαρικών και καρυκευμάτων

Περιορισμός των μπαχαρικών και καρυκευμάτων στη διατροφή του διαβητικού ασθενούς είναι απαραίτητη όχι τόσο επειδή οι ουσίες που περιέχονται σε αυτά μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της γλυκόζης του ορού, αλλά λόγω της γενικής διέγερση της όρεξηςσε ανθρώπους.Ο ασθενής χάνει τον έλεγχο της πείνας και του κορεσμού και μπορεί να φάει μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού από ό, τι είχε προγραμματιστεί, και ότι οδηγεί σε υπεργλυκαιμία.

4. Περιορίστε τα οινοπνευματώδη ποτά

Οι ασθενείς που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη οποιουδήποτε είδους, δεν πρέπει να λησμονείται ότι οποιαδήποτε ποτά, τα οποία περιλαμβάνουν το αλκοόλ, αρκετές θερμίδες και μπορεί να επηρεάσει άμεσα το επίπεδο της γλυκόζης του ορού.Επιπλέον, για την αφομοίωση τους στο σώμα απαιτεί ένα επιπλέον ποσό της ινσουλίνης και των ενζύμων ιστού σπλάχνα.δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το οινόπνευμα έχει άμεση βλαπτική επίδραση επί των κυττάρων του παγκρέατος και μπορεί να προκαλέσει μια άλλη επιδείνωση της παγκρεατίτιδας, αναπόφευκτα πιστοποιείται με μείωση του αριθμού των κυττάρων ικανών να παράγουν ινσουλίνη.

5. Το σταμάτημα του καπνίσματος

ανάγκη διακοπή του καπνίσματος οφείλεται στο γεγονός ότι η διείσδυση της νικοτίνης και άλλων ουσιών που περιέχονται στον καπνό του τσιγάρου, έχει καταστροφικές συνέπειες για παγκρεατικό ιστό και τα εσωτερικά όργανα οφείλεται στην απότομη κυκλοφορικές διαταραχές.Στην περίπτωση αυτή, η μειωμένη παραγωγή ενδογενούς ινσουλίνης στο διαβήτη τύπου 1 και αλλάζει το μεταβολισμό των κυττάρων στο διαβήτη τύπου 2 (γλυκόζη δεν μπορεί να μπει στο εσωτερικό ενός κυττάρου και να το μετατρέψει σε γλυκογόνο, εξαιτίας της οποίας υπάρχουν σοβαρές παραβιάσεις όλων των τύπων ανταλλαγής).Δεν μπορείτε να προσπαθήσετε να μαρμελάδα σαν τσιγάρα και τσιγάρα πείνας, η οποία συχνά εμφανίζεται σε ασθενείς με ανεπαρκώς αποζημιωθούν διαβήτη, ή μη συμμόρφωσης με τις συστάσεις για την εκπόνηση της διατροφής.

στα προϊόντα

περιεχόμενο ↑ άδεια διαβήτη

Τα λοιπά προϊόντα πιο πιστοί σχέσεις - ο ασθενής θα πρέπει να λάβει την απαραίτητη ποσότητα των θρεπτικών τροφίμων, αλλά και απλούς υδατάνθρακες θα πρέπει να αντικατασταθεί από εξελιγμένα και λίπη στη διατροφή θα πρέπει να είναι κυρίως φυτικής προέλευσης.Ελλείψει σημάδια βλάβης στα νεφρά στον διαβήτη δεν υπάρχει ανάγκη να περιοριστεί η ποσότητα της πρωτεΐνης στα προϊόντα διατροφής, ανεξάρτητα από την καταγωγή τους.

1. Επιτρέπεται υδατάνθρακες

να παρέχει ενεργειακή αξία των τροφίμων της δίαιτας πρέπει να είναι παρόντες σύνθετους υδατάνθρακες - μαύρο ψωμί, ένα πιάτο ζυμαρικών ή δημητριακών.Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η χρήση του ένα δευτερεύον πιάτο, μπορείτε να αντισταθμίσει την αποτυχία των προϊόντων αρτοποιίας.Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τη δύναμη των ασθενών με φαγόπυρο ή βρώμη (είναι πλούσια σε βιταμίνες) επιτρέπονται σε έναν περιορισμένο αριθμό κριθάρι, σιτάρι και το ρύζι, είναι άκρως ανεπιθύμητη καθημερινά σιμιγδάλι.

Από τα λαχανικά στη διατροφή του ασθενούς σε απεριόριστες ποσότητες μπορεί να υπάρχουν αγγούρια, κολοκυθάκια, ντομάτες, λάχανο, μαρούλι, ραπανάκια και χόρτα (εκτός από Spice), περιορίζεται στη χρήση του πατάτες, παντζάρια και τα καρότα (όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια κάθε ρίζα).Με βάση τα δημητριακά και τα λαχανικά μπορούν να παρασκευαστούν σε μία ποικιλία σούπες, κύρια πιάτα (πλευρά πιάτα και κατσαρόλες).

Φρούτα επιθυμητή η χρήση ενός περιορισμένου αριθμού - επιτρέπεται όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια φρούτων ημερησίως προς κάθε: ξινά μήλα, εσπεριδοειδή, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα και φραγκοστάφυλα κάθε είδους.

2. Εγκρίθηκε λίπη

Τρώγοντας αυτή η ομάδα τροφίμων συνιστάται να κόψει και να δώσει προτεραιότητα σε φυτικά λίπη.

3. Επιτρέπεται πρωτεΐνες

προϊόντα πρωτεΐνης στη διατροφή του ασθενούς μπορούν να υποβληθούν άπαχα κρέατα (πουλερικά) και τα ψάρια, τα οποία πρέπει να ψηθεί, στον ατμό ή βραστά.Η άδεια χορηγείται για να χρησιμοποιήσει τα αυγά - ως ένα ξεχωριστό πιάτο, και ως μέρος των άλλων προϊόντων.

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα με μικρό ποσοστό λίπους razrascheny απεριόριστες ποσότητες και σε οποιαδήποτε μορφή, συνιστάται ιδιαίτερα τυρί με χαμηλά λιπαρά cottage (το τρόφιμο περιέχει ένα μεγάλο αριθμό μεθειονίνης που απαιτούνται για τα κύτταρα του ήπατος)

Εμμένοντας στη διατροφή συνιστάται από το γιατρό σας, μπορείτε να επιτύχετε μια σημαντική μείωση της ζήτησηςινσουλίνη του σώματος ή υπογλυκαιμικά φάρμακα για τη βελτίωση της συνολικής υγείας και την απόδοση του ασθενούς.Παρ 'όλα αυτά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η διατροφή - είναι μόνο ένα συστατικό των σύνθετων θεραπεία του διαβήτη και δεν είναι πάντα μπορεί να αντικαταστήσει τα φάρμακα.