Diéta pri cukrovke : zakázané a povolené potraviny

kategórie Diabetes Mellitus | August 12, 2017 18:01

Obsah: Produkty

  • zakázané v diabetes
  • výrobkov registrovaných cukrovkou cukrovka

v dnešnom svete je jedným z najbežnejších ochorení endokrinného systému - pokiaľ k nemu dôjde na pozadí absolute (pre typ 1)alebo relatívny (pri type 2) nedostatkom inzulínu existujú zložité poruchy nielen sacharidov, ale aj iné druhy cenných papierov.Výsledok ničivými účinkami na organizmus sa stáva čoraz progresívny stratu vnútorných orgánov, čo vedie k funkčnej poškodeniu telesných systémov.To je dôvod, prečo je tak dôležité včasné zistenie porúch metabolizmu sacharidov a vhodná liečba bola jedným z hlavných komponentov, z ktorých v každom variante diabetu stáva zároveň zdravej výživy.

diétu pre diabetikov - dôležitá úprava prvku ochorení

stravy v diabetu má priaznivý vplyv nielen na procesy metabolizmu sacharidov, ale aj na celú metabolizmus v tele - jej dodržiavanie pomáha kontrolovať hladinu glukózy v krvi (v sére koncentrácie glukózy) a má vplyv na dávku liekov používaných na nápravu porušovania ľudských

práv.Klinická výživa pomáha normalizovať celkový stav pacienta - obnoviť vitalitu, zlepšiť efektívnosť a podporiť normálny socializácii pacienta, bez ohľadu na vek.

Príprava strava pre pacienta trpiaceho cukrovkou, je založený na skutočnosti, že výrobky, ktoré majú rovnakú kalorický obsah, obsahujú rôzne množstvá jednoduchých sacharidov a tukov - výrobkov, ktoré v prvom rade spôsobujú rozvoj nežiaducich zmien vnútorných orgánov.Je za obsah týchto zlúčenín sú všetky potraviny pre pacientov s cukrovkou, rozdelený do povolenej a zakázané.Podľa odporúčania lekára, ktorý odporúča používať diétu pre diabetikov a obmedzenia niektorých druhov potravín, stojí za zváženie - zloženie stravy a diétne vybraný dávky inzulínu a spôsobu podávania s inzulínom závislý diabetes mellitus, ako aj dávky orálnych hypoglykemických liekov používaných na liečbu non-inzulín variantu choroby,Výrobky

zakázané pri diabetes

Pri identifikácii porucha glukózovej tolerancie, a to najmä - ak zistí cukrovku ohľadu na jeho typ, sa odporúča:

1. Obmedzenie sacharidov

Samozrejme, že pri určovanínielen diabetes, ale aj funkčné poruchy príjmu glukózy (zmien v glukózovej tolerancie organizme), musí byť prísne obmedzuje príjem sacharidov.Tieto látky sa rýchlo vstrebáva v tenkom čreve a spôsobiť prudké diskontinuálne nárastu hladiny glukózy v tele, ktoré v malých dávkach liekov predpísaných pre nápravu ochorenie, môže vyvolať vývoj hyperglykemickej pacienta kóma.Prísne obmedzenia:

  • cukor a potraviny s množstvom jeho obsahu - džemov, džem, pečivo, med;
  • pečenie a sladké pečivo - torty, čokoláda, zmrzlina;
  • sladké bobule a plody - hrozno, hrozienka, banány, datle.

V závažných obmedzení choroba by mala byť rovnako prísna s miernou až stredne ťažkou diabetickou povolené používanie týchto produktov v malých množstvách pod nútenú glykémiu.

2. Limit tuk

Po zistení cukrovky, je žiaduce znížiť množstvo tuku v strave - pri všetkých druhov potravín a s ohľadom na spôsob jej prípravy obsah by mal byť obmedzený na 40 gramov na deň.V tomto prípade, byť vedomí, že rastlinné tuky v strave by mal prevážiť diabetickej pacienta - to pomáha zabrániť nedostatočný príjem vitamínov rozpustných v tukoch.

nežiaduce v strave potravy pacienta, ktorý je zložený z veľkého počtu všetkých tukov - to všetko salámy, párky a salámy, tučné mäso, mlieko a mliečne výrobky sú s vysokým obsahom tuku.

3. Obmedzenia korenia a korenia

obmedzovanie korenia a korenia v strave diabetika je potrebná nie toľko, pretože látky obsiahnuté v nich môže zvýšiť sérové ​​hladiny glukózy, ale kvôli všeobecnej stimulácie chuti do jedlau ľudí.Pacient stráca kontrolu hladu a sýtosti a môže jesť väčšie množstvo potravín, ako bolo zamýšľané, a to vedie k hyperglykémia.

4. Limitné alkoholické nápoje

Pacienti trpiaci cukrovkou akéhokoľvek druhu, treba pripomenúť, že všetky nápoje, ktoré obsahujú alkohol, dostatok kalórií a môžu mať priamy vplyv na hladinu glukózy v sére.Navyše, pre ich asimiláciu v tele vyžaduje dodatočné množstvo inzulínu a tkanivové enzýmy vnútorností.nesmieme zabudnúť, že alkohol má priamy škodlivý účinok na bunky pankreasu, a môže vyvolať ďalšie zhoršenie pankreatitídy, nevyhnutne kulminovať poklesu počtu buniek schopných produkovať inzulín.

5. odvykanie od fajčenia

nutnosť odvykanie od fajčenia vzhľadom na to, že prienik nikotínu a ďalšie látky obsiahnuté v tabakovom dyme, má škodlivý účinok na pankreatické tkaniva a vnútorných orgánov v dôsledku prudkého porúch krvného obehu.V tomto prípade je znížená produkcia endogénneho inzulínu u cukrovky typu 1 a mení metabolizmus buniek v diabetom 2. typu (glukóza nemôže dostať do vnútra bunky a premeniť ju na glykogén, v dôsledku čoho sú závažné porušenie všetkých typoch výmeny).Môžete sa snažiť jám Za cigarety a cigaretové hladu, ktorý často sa vyskytuje u pacientov s nekontrolovanou cukrovku, či nedodržaní odporúčania týkajúce sa zostavovanie stravy.

na obsah ↑

prípravkov registrovaných u diabetu

Zostávajúce produkty viac lojálnych vzťahov - pacient by mal dostať potrebné množstvo výživných potravín, ale jednoduché sacharidy by mala byť nahradená sofistikované a tukov v strave by mal byť predovšetkým rastlinného pôvodu.Pri absencii známky poškodenia obličiek u diabetikov nie je potreba znížiť množstvo bielkovín v strave výrobky bez ohľadu na ich pôvod.

1. Povolené sacharidy

zabezpečiť energetickú hodnotu potravín stravy musí byť prítomný komplexných sacharidov - tmavý chlieb, bočné jedlo z cestovín alebo cereálií.Je dôležité si uvedomiť, že použitie prílohu možno kompenzovať poruchy pekárenských výrobkov.Odporúča sa použiť silu u pacientov s pohánky alebo ovsa (sú bohaté na vitamíny) sú povolené v obmedzenom množstve jačmeňa, pšenice a ryže, je vysoko nežiadúce denne krupice.

Zo zeleniny v strave pacienta v neobmedzenom množstve môžu byť prítomné uhorky, cukety, paradajky, kapusta, šalát, reďkovky a zelenej (okrem korenín), je obmedzený na použitie zemiakov, repy a mrkvy (nie viac ako 200 gramov každého root).na obilninách a zelenine založený môžu byť pripravené v rôznych polievok, hlavných jedál (príloh a rajnice).

Ovocie žiaduce používať obmedzené množstvo - sú povolené nie viac ako 200 gramov ovocia denne každý: kyslé jablká, citrusové plody, brusnice, ríbezle a egreše.

2. Schválené tuky

jesť tohle jedlo skupina sa odporúča znížiť a uprednostňovať rastlinné tuky.

3. Povolené proteíny

proteínové produkty v výživy pacienta je možné podávať chudé mäso (hydinové) a rýb, ktoré musia byť pečené, dusená či varená.Je povolené používať vajíčka - ako samostatný pokrm, a ako súčasť iných výrobkov.

Mlieko a mliečne výrobky s malým percentom tuku razrascheny neobmedzenom množstve a v akejkoľvek podobe, obzvlášť odporúča nízkotučný tvaroh (potravinársky výrobok obsahuje veľké množstvo metionínu potrebné pre pečeňové bunky)

Lipnutie na diéte odporučil lekár, môžete dosiahnuť výrazného poklesu dopytuinzulínu v tele alebo hypoglykemická liečivá k zlepšeniu celkového stavu a výkonu pacienta.Avšak, nesmieme zabudnúť, že strava - to je len jedna súčasť komplexnej liečby diabetu, a to nie je vždy možné nahradiť lieky.